「2015年6月」の記事一覧

鯖(サバ)旬の時期と栄養・効能、DHAとEPA上手に摂るコツ

さば

鯖(さば・サバ)について書いてみたいと思います。 以前からサバが健康にいいという話は聞いていたのですが、実際どういいのか?調べてみました。 栄養・効能・旬の時期など、是非参考にしていただけると嬉しいです^^

ヒラマサとブリの違い、見分け方!釣人が一瞬で見分ける方法!

ヒラマサ

今日はヒラマサとブリの見分け方について書いてみたいと思います。 ヒラマサとブリが並んで置いてあっても、一見どっちがヒラマサ?どっちがブリ?とわからない方も多いと思います。 漁師さんに教えてもらった、ヒラマサとブリの違いを一瞬で見分ける方法を書いてみます。

えのき・舞茸・しめじの煮びたしを冷凍保存。解凍後の味はどう?

きのこの煮びたし

先日、きのこの煮びたしを作ってみたのですが、僕は一人暮らしなので余ってしまいまして……その時冷凍保存しておいたものを今日食べてみました。そこで今日は、5日間冷凍保存した、「きのこの煮びたし」を解凍して食べた感想を書いてみたいと思います!さて、お味はいかに??

きのこの冷凍保存方法(しいたけ・しめじ・えのきだけ・まいたけ)!

きのこ

今日はきのこ類の冷凍保存方法について書いてみたいと思います。 実際にしいたけ・しめじ・えのきだけ・まいたけ・なめこの5種類のきのこを買ってきて冷凍保存してみました^^ とっても簡単ですので、是非お試しください。

ヨーグルト(乳酸菌)の効果・効能は?便秘に効く食べ合わせも紹介!

ヨーグルト(乳酸菌)

今日は、ヨーグルト(乳酸菌)について色々と調べてみたので書いてみたいと思います。 僕は男のくせに便秘気味なので調べてみて良かったら、早速朝食にヨーグルト(乳酸菌)もつけてみようと思っています。効果・効能・栄養・食べ合わせなど、是非参考にしてみてください^^

かぼちゃサラダを冷凍してみた結果(実践編)保存期間や味の感想!!

かぼちゃヨーグルトサラダ 解凍

先日、かぼちゃヨーグルトサラダに挑戦してみました。そしたら意外と簡単で、料理初心者の僕でもわりと美味しく作れましたよ^^ 少し作りすぎてしまったので残りを冷凍したのですが、気になる解凍後の味はいかに? 冷凍期間は4日間です。

かぼちゃ(栄養・効能・食べ合わせ・保存・旬の時期)ガイドブック!!

かぼちゃ

今日は、かぼちゃについて書いてみたいと思います。 前々からかぼちゃが健康にいいという話は聞いていたのですが、実際どういいのか?調べてみました。 栄養・効能・食べ合わせ・保存・旬の時期など、是非参考にしていただけると嬉しいです^^

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