栗の栄養と効能、栗を冷蔵保存すると甘みが3倍になる!?
今日は、秋の味覚「栗(くり)」の栄養と効能、美味しい栗の選び方について調べてみました。また、あることをすると「でんぷんがショ糖に変化して甘みが3倍程度増す!」そうです。是非参考にして、皆さんも秋の味覚を楽しんでみてください^^
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今日は、秋の味覚「栗(くり)」の栄養と効能、美味しい栗の選び方について調べてみました。また、あることをすると「でんぷんがショ糖に変化して甘みが3倍程度増す!」そうです。是非参考にして、皆さんも秋の味覚を楽しんでみてください^^
先日、千葉県のある梨園に梨を買いに行ってきました^^毎年、お盆の時期にお世話になっている方々へ暑中見舞いとして梨を送っています。 そこで今日はその梨について調べてみることにしました。梨にはどような栄養があって、どのような効能が期待できるのか?また、梨農家の方から色々お話しを聞いてきたので、併せて報告します。
今日は秋の10月~11月ごろに旬を迎える柿をテーマに書いてみようと思います。柿といっても、今回は「干し柿」です。昔から、柿が熟したら医者はいらないと言われたほど栄養価の高い果物ですが、実際にはどのような効能が期待できるのか?また、なぜ食べ過ぎには注意が必要なのか?調べてみました。
日本で1世帯あたり、もっとも消費量の多いくだもの、それが「みかん」です。 皆さんも、みかんの旬の時期(10月~1月頃)にはたくさん食べると思います。 実はその「みかん」について調べてみると思っていた以上に健康にいいことばかりでした。そこで、今日はみかんの効能と有効成分について書いてみました。
りんごは昔から健康に良いフルーツとして有名です。 しかし、実際どう健康にいいのか?また、どのような効能が期待できるのか?いまいちよくわからなかったので、今日は『りんごの効能』について、大学や研究所で発表された研究結果、医学・科学雑誌で掲載された内容を調べてまとめてみました^^
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